

『モード』

『ペカン・ショコラ』
まず『モード』ですが、平井シェフが世界大会で優勝した時の記念作品で
これは絶対に食べたいと思っていた一品なのです。
とりあえず一口目からブッ飛ばされました(笑)
こんなん優勝するしかないですやん!卑怯です(笑)
チョコが本当に美味しくて、中に入ったアプリコットとナッツの相性も最高!
もう1個、いや2個、いやもっと食べたくなりますです(笑)
『ペカン・ショコラ』は帰ってから食べますが
美味しいのは間違い無いでしょう!
(最近、同じことを書いたような気が・・笑)