お持ち帰りの一品・１６８(時々おじカフェ)

今回は、来院されている方に教えて頂いた

『HiTo Coffee Beans』さんに行ってまいりました！

買ってまいりましたのは…

“GOKUAKU BLACK”

自家焙煎されていると、豆を買わずにいられないッ！

豆はこんな感じです。

店主さんが３０年近く愛し続けているバンド“OUTRAGE”さんと

コラボされたブレンドだそうで、そんな熱い思いがこもった豆を

初見の僕が買っていいものかと躊躇しましたが(このくだり前もあったような)

購入！名前から想像すると、ガツンと苦みがあるコーヒーかと思いきや

コクとスッキリ感のバランスが良く、エチオピアの酸味も良いアクセントの

美味しいブレンドでした！そしてコーヒーのお供に…

“タタンカロール”

程良い甘みのクリームがぎっしり詰まったボリューミーなロールケーキ！

ケーキの上には、コーヒ豆の形をあしらったクッキーが良い！

単体で食べても美味しいのですが、コーヒーを合わせるとさらに美味！

これはしっかりと計算されているのではないでしょうか！

次は、店内で頂いてみたいですね～